Revista ESPILA Espectro
Investigativo Latinoamericano
Vol. 3, No.2, 2020 Octubre 2020 – Marzo 2021
ISSN L 2710-7515
Efecto antimicrobiano
de extractos de plantas contra bacterias de importancia clínica en la provincia
de Chiriquí, Panamá
Mgter. Virgilio Espinoza
Facultad
de Ciencias Naturales y Exactas, Universidad Autónoma de Chiriquí, Panamá,
virgilio.espinoza@unachi.ac.pa
RESUMEN
Las plantas tienen
moléculas o compuestos con efecto antimicrobiano para el control o erradicación
de bacterias de importancia clínica. La
producción de sustancias in vitro con
potencial antimicrobiana representa un reto y una oportunidad a nivel
microbiológico. Se determinó el efecto
de los extractos de algunas plantas contra bacterias Escherichia coli y Staphiloccocus
aureus. El estudio tiene un enfoque
mixto, alcance descriptivo explicativa y de diseño experimental. Los resultados del estudio indican que las
especies de ají y la canela tuvieron efectos sobre E. coli y S. aureus. Según la encuesta la mayor cantidad de
información sobre los efectos medicinales de estas plantas provienen de los
familiares y en menor medida de otras personas.
Se concluye que es muy importante probar
plantas con efectos antimicrobianos para su aprovechamiento contra enfermedades
y se requiere desarrollar posteriores estudios preclínicos para tratar otras
alternativas de antibióticos menos invasivos con el ser humano.
Palabras clave: Ají, Canela, Efecto
antimicrobiano, E. coli, S. aureus.
ABSTRACT
Plants have molecules or compounds with antimicrobial effect for the
control or eradication of bacteria of clinical importance. The production of in vitro substances with antimicrobial potential represents a
challenge and an opportunity at the microbiological level. The effect of the extracts of some plants
against bacteria Escherichia coli and Staphiloccocus aureus was
determined. The study has a mixed
approach, explanatory descriptive scope and experimental design. The results of the study indicate that the
chili pepper and cinnamon species had effects on E. coli and S. aureus. In addition, the greatest amount of
information about the medicinal effects of these plants come from family
members and to a lesser extent from other people. It is concluded that it is especially important
to test plants with antimicrobial effects for knowledge in the field of
microbiology and it is necessary to develop subsequent preclinical studies to
treat other less invasive antibiotic alternatives with humans.
Key words: Chili pepper, Cinnamon, antimicrobial effect, E. coli, S. aureus.
Fecha de recepción, octubre
2020
Fecha de aprobación, diciembre
2020